- 130g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 175g de yaourt nature
- 1/2 plaquette de chocolat pâtissier noir, au lait et blanc
Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.
Prendre deux saladiers.
Mélanger dans le premier la farine, la levure, le sel et la poudre d’amande.
Dans le deuxième saladier, mélanger le sucre et l’oeuf battu. Faire blanchir le mélange.
Ajouter au mélange 2 le yaourt nature. Bien remuer.
Mettre le mélange 2 dans le mélange 1.
Remuer légèrement avec une cuillère en bois, juste de quoi faire disparaître la farine. Ne surtout pas essayer de faire disparaître les grumeaux.
Hâcher avec un couteau le chocolat au lait, le chocolat noir et le chocolat blanc.
Ajouter les morceaux de chocolat hâchés grossièrement.
Mettre la pâte dans les moules à muffins et rajouter un morceau de chaque chocolat sur le dessus.
Enfourner pour 25 min à 180° chaleur tournante.
CookLight 