- 150g de poudre d’amande
- 100g de compote de pomme
- 1 cuillère à soupe de levure
- 3 oeufs
- 30g de sucre roux
- 1 pincée de sel
- Amandes effilées
Préchauffer le four à 200° chaleur tournante.
Mélanger tous les ingrédients dans l’ordre dans un plat à gâteau.
Bien battre au fouet jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter les amandes effilées sur le dessus.
Enfourner 20 min à 200° chaleur tournante.
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